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    2021-12-28

    “花猪司令”李述初:为湖南乡村振兴贡献一份力量

    12月25日,长沙市召开第二十三批分类认定高层次人才代表座谈会,并对第二十三批高层次人才代表颁发证书和奖牌。座谈会在热烈的气氛中进行,省市专家代表、人才代表踊跃发言,重点围绕长沙市人才工作、创新创业中的诉求和需求等方面建言献策。湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司董事长李述初作为人才代表参加了此次大会。  

     

    希望政府给予政策支持,银行能出台个性化信贷服务,加大科技推广员的派驻…… 李述初告诉记者,会上他围绕宁乡花猪的“三国两省一非遗”,从政策、市场、信贷、人才等多个方面进行了发言。

    狮子头、铜锣肚、乌云盖雪、银颈圈,宁乡花猪憨态可掬的外形,酷似国宝熊猫。李述初告诉记者,作为全国四大地方名猪之一,宁乡花猪在上世纪80年代濒临灭绝,为了延续和繁荣这一猪种,他几乎走遍了宁乡。

    20世纪初,李述初成立流沙河花猪生态牧业,成为发起保护流沙河土花猪的第一人,从小猪场成长成了湖南省农业产业化的龙头企业。

    “经过精心培育,我们年出栏花猪数可达到12万头。”李述初欣喜地告诉记者,今年,公司已经在大湾区布局了生猪供应基地,花猪将进军港澳和东南亚地区的市场。“除了常见的鲜肉、腊肉,我们还陆续开发了花猪香油、花猪肉卷、花猪肉干等30余种深加工产品。”

    作为省政协委员,李述初正为即将召开的2022年湖南两会而忙碌着。“今年的提案将继续围绕湖南湘猪产业发声,希望湖南地方特色湘猪产业品牌可以得到保护。”李述初表示,如何把宝贵畜禽资源做大、做强,一直是他思考的课题。


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