最近加入的商品:

    查看我的购物车
    首页 公司新闻 “国保”名猪怎么养?宁乡流沙河土花猪非遗推广进校园

    花猪动态

    NEWS

    2021-11-09

    “国保”名猪怎么养?宁乡流沙河土花猪非遗推广进校园


      湖南日报·新湖南客户端7月7日讯(记者 李曼斯 通讯员 李志强)今天,非物质文化遗产进校园活动在宁乡市流沙河镇中心小学举行。此次活动由宁乡市文广新局、宁乡市流沙河镇文化站主办,长沙市第四批市级非物质文化遗产项目“流沙河土花猪饲养技术”代表性传承人李述初走进校园,向该校师生科普“流沙河土花猪饲养技术”。

      “俗话说:‘买猪看娘种,把好猪潲关,做好猪睡坪’,讲的就是养猪要选好猪苗,挑好饲料,做好猪窝。”在活动现场,李述初颇为风趣地向学生科普花猪喂养的秘诀。

      据他介绍,近千年以来,流沙河土花猪沿用以家庭为单元,原生态的喂养方法。将鱼腥草、糯米草、亚游九游会娱乐线路检测登录青菜叶等植物剁碎后,与大米混合水煮制成熟潲。由于独特的地理和原生态饲养环境,流沙河土花猪具有早熟易肥、蓄脂率强、产仔率高、肉质细嫩、肉味香浓等特点。原生态喂养的流沙河土花猪生长周期长达8个月以上,猪肉不饱和脂肪酸含量高,具备极高的营养价值和经济价值。

      通过李述初的科普,中心小学师生对本地所产的流沙河花猪产生了浓厚的兴趣,并为家乡优秀的传统养殖文化感到无比自豪。

      据悉,“四大名猪”之一的流沙河花猪畜牧学名宁乡猪,又名宁乡花猪,被列入国家畜禽遗传资源保护名录。上世纪80年代以来,由于多种原因,流沙河花猪养殖数量急剧减少。流沙河花猪原产地流沙河核心群仅存母猪150头,种公猪7头,血缘7个,成为濒危物种。

      为拯救流沙河花猪,李述初将自己多年的积蓄加上外借的80万元现金全部投进去,建立了全省第一个地方良种猪保种场——宁乡猪原种场。2005年,亚游九游会娱乐线路检测登录他成立长沙市沙龙畜牧有限公司(湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司前身),成为发起保护流沙河花猪的第一人。2014年,李述初入选长沙市第四批市级非物质文化遗产项目“流沙河土花猪饲养技术”代表性传承人。

      版权作品,未经授权严禁转载。湖湘情怀,党媒立场,登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端,领先一步获取权威资讯。转载授权:0731-84326133苏女士。转载须注明来源、原标题、著作者名,不得变更核心内容。


    客服热线

    企业邮箱:916162829@qq.com

    公司总部:湖南省长沙市宁乡县宁乡大道(通程大酒店往北约800米)

    长沙办事处:湖南省长沙市雨花区新建西路132号(省教育电视台斜对面)

    新闻资讯

    版权所有◎ 湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司     湘ICP备17014824号-1    技术支持:中企动力   长沙